திங்கள், 16 பிப்ரவரி, 2015

கடுகுக் கீரை

கடுகு நம் நாட்டில் பல இடங்களில் பயிர் செய்யப் படுகிறது. இக்கீரை செடி வகையை சேர்ந்தது. கடுகு செடி சுமார் நான்கு அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது. இக்கீரை மென்மையாகவும் பசுமை நிறத்துடனும் பார்பதற்கு அழகாக இருக்கும்.இக்கீரை கிராமங்களில் எளிதாக கிடைக்கும். ஒரிசா, ஆந்திர பிரதேசம் போன்ற மாநிலங்களில் இக்கீரை அதிக அளவில் பயன்படுத்தப் படுகிறது.

மருத்துவ குணங்கள்:
 கடுகுக் கீரையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் நிறைந்து உள்ளன. இக்கீரை பசியை தூண்டும். வயிற்று பெருமல், மந்தம் முதலியவற்றை போக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. உடல் நலத்தை காக்கும் ஒரு அறிய கீரை இது.இக்கீரையை பொரியலகவோ, பச்சடியாவோ, கூட்டாகவோ தயிருடன் சேர்த்து உண்ணலாம். இக்கீரை சீரணச் சக்தியை அதிகப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது.

உடல் நலத்தை காக்கும் ஒரு அறிய கீரை....!